Начало » Месни ястия »


Необходими продукти:

250 г кайма, 1 глава лук, 1 с. л. ориз, 250 гр. доматено пюре, 1 пиперка, червен пипер, магданоз, лимон,сол, брашно, пилешки бильон

Начин на приготвяне:

В тенджера се слага един литър вода , за да заври. През това време каймата се смесва с ориза, щипка сол, щипка червен пипер и 1с.л. вода и се разбърква добре. Разделя се на 6 равни части, които се овалват в брашно и се оформят на топки. Лукът се нарязва и се слага във врящата вода заедно със солта и бульона. След няколко минути се добавят топките и доматеното пюре. Оставя се да ври на по слаб огън. Накрая се слагат нарязаният магданоз и пиперка.





Напишете коментар