Начало » Рибни ястия » Акула на скара

Акула на скара


Продукти:

6 котлета от акула

2 с. л. зехтин

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Котлетите се измиват под течаща вода и се подсушават с домакинска кърпа. Накисват се за 2 часа в прясно мляко. Оставят се да се отцедят и се подправят със сол и черен пипер. Овалват се в зехтина. Пекат се на скара по 5 минути всяка страна.

Сервирайте с подходяща гарнитура.

Автор: Мими Петрова





Напишете коментар