Начало » Десерти » Бадемова торта

Бадемова торта


almondПродукти:

150г масло, 150г пудра захар, 1 ванилия, 2 яйца, 200г смлени бадемови ядки, 1 бакпулвер, 250г брашно, З00 мл прясно мляко, кора от 1/2 лимон

За крема: 1 ч. чаша кафе Еспресо, 1 ч. чаша прясно мля­ко, 2 суп. лъж. нишесте, 50г масло, 20г пудра захар

Приготвяне:

Разбийте маслото с пудрата захар и ванилията. Приба­вете яйцата. А след това настърганата лимонова кора, яд­ките и брашното, пресято с бакпулвера. Накрая добавете млякото. Изпечете в намаслена форма – около 1час в уме­рена фурна. Изстиналата торта разрежете на два хоризон­тални блата. Крема пригответе като смесите кафето и млякото. Сварете сместа заедно с нишестето. Добавете маслото и пудрата захар. С готовия крем намажете блато-вете и ги слепете. Отгоре поръсете със счукани бадеми.





Напишете коментар