Начало » Десерти » Баница с лапад

Баница с лапад


Необходими продукти
кори – 1 пакет
яйца – 5 бр.
сирене – 300 г
лапад – 6 връзки
кисело мляко – 400 г
прясно мляко – 1 ч.ч.
сода – 1 ч.л.
олио
яйца – 1 бр. за заливката
прясно мляко – 1/2 ч.ч. за заливката

Приготвяне
Всички продукти без лапада се объркват, както при обикновена баница.

Изчистете лапада от средната жилка и сложете да се попари за минута.

Започнете да редите баницата в намазнена тава, като редувате кора, плънка и отгоре плътен слой с листа от лапада. През 3 кори се поръсва с олио.
Наредената баница се реже на парчета и се залива с разбитите мляко и яйца.

Печете на слаба фурна, на около 160 градуса. Така се надува максимално. Готовата баница се покрива с кърпа и се обръща върху малки чаши наобратно, докато изстине.
Източник: ezine.bg





Напишете коментар