Начало » Тестени изделия » Банички

Банички


Необходими продукти:

500 г брашно, 20 г мая, 6 с.л. прясно мляко, 150 мл вода, 1 яйце, 200 г сирене, 75 г масло

Начин на приготвяне:

От продуктите без сиренето и маслото се замесва тесто и се оставя да втаса за 30 минути. Разделя се на 5 топки. Взима се едната топка и се азточва на тъвка кора. Поръсва се с разтопено масло и натрошено сирене. Завива се на руло и после на охлювче. Отгоре с точилката леко се разточва, колкото да се слепи. М загрят тиган с олио се запържва и от двете страни. По същия начин се процедира с останалите топки. Баничките се поднасят с ай





Етикети: , ,

Напишете коментар