Начало » Месни ястия » Бързи хапки с кайма

Бързи хапки с кайма


Необходими продукти:

1 кг кайма, 1 глава кромид, 3 яйца, сол, черен пипер, 100 г кашкавал

За плънката: 1 сварено яйце, 2-3 кисели краставички, 1 чушка

Начин на приготвяне:

Кромидът се нарязва на ситно, вареното яйце – на ивички, чушката – на колелца. Каймата се замесва с две от суровите яйца, лука, солта и черния пипер. Половината от сместа се разстила в намазнена тавичка, нареждат се нарязаните краставички, чушките и вареното яйце. Отгоре се разстила другата половина от каймата. Намазва се с останалото сурово яйце и се поръсва обилно с настъргания кашкавал. Ястието се запича, докато се зачерви отгоре. Нарязва се на хапки или на ромбове.





Напишете коментар