Начало » Международна кухня » Брускета по тоскански

Брускета по тоскански


Продукти:

4 филии бял хляб
2 домата
1 връзка пресен босилек
2 скилидки чесън
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Филипките се запичат в тостер или на грил.
Доматите се пускат в кипяща вода за 1 минута и се обелват.
Режат се на кръст и семето им се почиства.
Скилидките чесън се обелват и разрязват на половинки. С тях се натърква хлябът.
След това всяка филипка се полива с 1 с. л. зехтин и върху нея се нареждат домати.
Сервира се веднага.





Напишете коментар