Начало » Супи » Царевична супа

Царевична супа


Необходими  продукти:

200 г царевица от консерва, 1 глава кромид, 1 червена чушка, 1 морков, 2 картофа, 4 с.л. олио, 1-2 с.л. брашно, 2 кубчета пилешки бульон, 1 ч.ч. прясно мляко, мащерка, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Лукът, чушката и морковът се нарязват на дребни кубчета и се кипват в 1,5 л вода. Картофите се нарязват на дребно и се задушават в олиото. Картофите се смесват с царевицата, останалите зеленчуци и брашното. Добавят се кубчетата пилешки бульон. Супата се вари 20-30 минути на слаб огън. Малко преди да е готова, се добавят подправките и млякото.





Етикети: , ,

Напишете коментар