Начало » Супи » Чорба от риба

Чорба от риба


Необходими продукти:

300 г. прясна дребна речна риба, 150 г. червени домати, 8 скилидки чесън , 1 люта чушка, 50 мл. олио , сол и магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Задушете ситно нарязаните домат в мазнината, след което долейте с вода и посолете. Когато заврят, добавете предварително препечената и ситно нарязана люта чушка и изпечената на жар (или скара) риба. Варете 10-15 минути на умерен огън, след което подправете със ситно нарязания магданоз и счукания чесън.





Етикети: ,

Напишете коментар