Начало » Салати » Интересна салата

Интересна салата


Необходими продукти:

2 сварени царевици, 1 червена чушка, 1 главичка лук, няколко листа зелена салата, варено месо от раци (бяла риба, калмари), парче овче сирене, 4-5 лъжици олио, 2 лъжици оцет, 1 лъжица горчица, 2 сварени жълтъка, сол и черен пипер на вкус, магданоз

Начин на приготвяне:

Покрийте елипсовидна чиния с листата от салатата. Нарежете на ситно месото и чушката (оставете малко за гарниране), смесете ги и ги изсипете в средата върху салатата. Покрийте с оронените царевични зърна. Гарнирайте салатата с парченца сирене, парченца чушка, стръкчета магданоз и месо. Смесете олиото, оцета, жълтъците, ситно нарязаните лук и магданоз, черния пипер и солта. Разбъркайте добре и залейте салатата.
Поднесете веднага.





Напишете коментар