Начало » Десерти » Желе от ягоди

Желе от ягоди


Необходими продукти:

500 мл ягодов сок, 250 г пудра захар, сок от 1/2 лимон, 1 с.л. ром, 15 г желатин, прясна сметана

Начин на приготвяне:

Към ягодовия сок се прибавят пудрата захар, сокът от лимона и ромът. Желатинът се разтваря в студена вода и се прибавя към ягодовия сок. Сместа се разбърква и изсипва в купички, намокрени със студена вода. Полученото желе се оставя в хладилника за няколко часа, за да се стегне. Поднася се, като купичките се обръщат в чиния и се декорира със сметана и клончета прясна мента.





Етикети: , ,

1 Response to " Желе от ягоди "

  1. poli каза:

    желатинът трябва да се накисне във водата за около 10 мин., след което да се разтвори на водна баня и да се прибави към горещата смес, иначе няма да се желира !

Напишете коментар