Начало » Месни ястия » Картофена торта

Картофена торта


Необходими продукти:

1 кг. картофи, 1 к. ч. прясно мляко, масло, сол, кренвирши, сирене и кашкавал

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват, обелват и пасират. Прибавят сепрясното мляко, маслото и сол на вкус. Кренвиршът се рендосва на едро и се прибавя към пюрето. То се разстила в кръгла, намазнена и поръсена с брашно тавичка. Запича се леко във фурната. Малко преди да се извади, тортата се поръсва с настъргани сирене и кашкавал.





Напишете коментар