Начало » Безмесни ястия » Картофи, запечени с лук

Картофи, запечени с лук


Необходими продукти:

2 кг картофи

2 скилидки чесън

2 глави червен лук

1 с.л. нарязана прясна мащерка

60 мл зехтин

1/2 ч.л. вода

смлян черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват много добре, разрязват се на 4 резена и се слагат в голяма тава, намазана със зехтин. Добавят се обелените глави лук, нарязани на едро, и ситно нарязаният чесън. Ястието се поръсва с мащерка, черен пипер и сол на вкус и се залива с останалия зехтин. Пече се около 1 час в предварително загрята фурна на 220 градуса, като от време на време се разбърква, докато зеленчуците омекнат и добият златиста коричка. Картофите се поднасят горещи.





Напишете коментар