Начало » Месни ястия » Каварма по странджански

Каварма по странджански


Необходими продукти:

1,3 кг свински черен дроб

150 мл олио

600 г кромид

черевен пипер

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Свинският дроб се нарязва на малки парценца с големина 2-3 см., задушава се в мазнина, към която се прибавя ситно нарязаният кромид лук. Ястието се поднася с червен пипер и черен пипер и сол. Сервира се топло.





Напишете коментар