Начало » Месни ястия » Кокошка с царевично брашно

Кокошка с царевично брашно


Необходими продукти:

1 кокошка, 6-7 с.л. царевично брашно, 500 г извара, 3 с.л. масло, подправки по желание, пресен копър

Начин на приготвяне:

Кокошката се нарязва на порции и се сварява в 1,5 л вода. Малко преди да е готова, се добавят подправките. Месото се изважда от бульона, той се прецежда и към него се добавят царевичното брашно и маслото. Всичко се бърка постоянно, докато кашата се сгъсти. Царевичната каша се поръсва с изварата и месото се прибавя към нея. Всичко се поръсва с пресен копър.





Напишете коментар