Начало » Супи » Копривена супа

Копривена супа


Продукти:

3 шепи коприва
5 с.л. ориз
1 голяма глава лук
1 голям морков
250 мл. доматен сок(настърган домат)
магданоз
олио

за застройката:
1 яйце, 1/2 кофичка кис. мляко

Начин на приготвяне:

Настърганите моркови и лук, поставяме в тенджера и заливаме с вода(около литър и половина).След завирането им, прибавяме оризът и нарязаната коприва.
Когато оризът е готов, прибавяме доматите. След завирането сваляме от котлона и застройваме с разбитото яйце-разбъркано с киселото мляко.
Поднася се с нарязан магданоз.

http://kulinar.gbg.bg/





Напишете коментар