Начало » Супи » Крем супа от грах

Крем супа от грах


Необходими продукти: 500 гр. грах, 50 гр. краве масло, 1 скилидка чесън, 1,5 л пилешки бульон, 150 мл сметана, черен пипер, сол

Начин на приготвяне: Сварете граха в малко вода за 5 минути. Отцедете и запазете течността. Запържете в маслото граха и счукания чесън. Долейте пилешкия бульон и водата, в която е врял граха. Варете супата на слаб огън 10 минути. Охладете супата и я пасирайте. Смесете я със сметаната, черен пипер и сол на вкус.





Етикети: ,

Напишете коментар