Начало » Супи » Крем супа от леща

Крем супа от леща


Необходими продукти:

2 ч.ч. червена леща, 1 глава кромид, 4 скилидки чесън, 1 домат, 1 ч.л. смлян кимион, черен пипер, сол, 50 г масло, 200 мл прясно мляко, 1 лимон, кротони

Начин на приготвяне:

Почистената и измита леща, лукът, доматът и чесънът се пускат в 2-3 литра вряща вода. След като омекнат всички продукти, се пасират. Добавят се подправките, маслото и прясното мляко. Супата се сервира с кротони и резенчета лимон.





Напишете коментар