Начало » Месни ястия » Крема сирене

Крема сирене


Необходими продукти:

4 литра прясно мляко – обезмаслено, 4 с. л. кисело мляко – обезмаслено, 6 капки мая , 3 с. л. сол

Начин на приготвяне:

Млякото се сварява и оставя да изстине до толкова, че като си пъхнем пръста, да можем да изтърпим. Слагаме киселото мляко, маята, солта и бъркаме. Така в тенджерата седи 12 часа. След 12 часа се изсипва в тензух и така седи пак 12 часа. Маже се на филийки и се поръсва с магданоз.





Етикети: ,

1 Response to " Крема сирене "

  1. Не се разбира от рецептата каква мая се ползва…., може ли да уточните?

Напишете коментар