Начало » Десерти » Курабийките на баба

Курабийките на баба


Необходими продукти: 3 яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаша кисело мляко, 1/2 чаша олио (даже може и малко по-малко), 1 лъжичка сода, кората на един лимон, 1 разбит жълтък и малко захар за най-накрая

Начин на приготвяне: Първо се разбиват много добре яйцата и захарта. След това се прибавят олиото, киселото мляко, содата и настърганата кора на лимона. Меси се тесто по познатия мисля на всички начин.Разточва се на не много дебел пласт, около 1 пръст и се оформят курабийките с формички или, ако нямате формички с чаша.  Редят се в леко намаслена тавичка, като не трябва да са наредени много на гъсто, защото при печенето доста се уголемяват. След като се наредят в тавата, всяка една по отделно се намазва с разбития жълтък и се поръсва със захар. Изпичат се в загрята фурна при температура 180-200 градуса.





5 коментара to " Курабийките на баба "

  1. Anna каза:

    А брашно?!?

  2. Desislava каза:

    Курабиите са супер,правя ги редовно ,но аз слагам една чаша и половна захар,иначе стават безвкусни.Второ,слагам и около килограм пресято брашно заедно с 2 ванилии.Без брашно не стават…….

  3. Jenny каза:

    хаха… мисля , че просто се има предвид че брашното е колкото поеме :>

  4. titi каза:

    Kolko vreme se pekat?

  5. blaga7112 каза:

    Днес изпробвах курабииките на баба станаха страхотни. Много добра рецепта. БРОВО 🙂

Напишете коментар