Начало » Безмесни ястия » Кюфтета от картофи и тиквички

Кюфтета от картофи и тиквички


Необходими продукти: 1/2 кг тиквички, 4 средно големи картофа, 3 яйца, 2 лъжици ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер, няколко лъжици брашно

Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват на едро ренде и се изцеждат. Картофите се сваряват и се пасират, смесват се с тиквичките, слагат се 2 яйца, магданоза, сол на вкус и черен пипер.Добавя се малко брашно, така че да се получи смес, от която да се правят кюфтета.Всяко кюфте се потапя в брашно и яйце и се пържи в горещо олио. Поднасят се топли със салата.





Етикети: ,

Напишете коментар