Начало » Безмесни ястия » Магданозени картофи

Магданозени картофи


Необходими продукти:
1 кг картофи, 1 глава лук, 1 с.л.брашно, 4-5 ч.л. олио, 1 ч.л. червен пипер, 1 връзка магданоз, сол

Начин на приготвяне:
Задушете лука, нарязан на ситно, в олиото и няколко лъжици вода.  Прибавете картофите, нарязани на едри кубчета, и разбъркайте.  Поръсете с червения пипер и леко препеченото брашното, налейте топла вода, колкото да покрие картофите и посолете.  Варете ястието на умерен огън.  Поръсете го с нарязан на ситно магданоз, преди да го свалите от котлона.  Поднесете със салата или туршия.





Етикети: ,

Напишете коментар