Начало » Месни ястия » Мамалига (Качамак)

Мамалига (Качамак)


Продукти:

1 л прясно мляко
100 г масло
250 г царевично брашно
сол на вкус
150 г сирене

Начин на приготвяне:

Млякото се кипва с 50 г масло, осолява се и с бъркане се добавя царевичното брашно. Ври до сгъстяване. Посипва се с настъргано сирене. Сервира се залята с горещо масло.





Етикети: , ,

Напишете коментар