Начало » Тестени изделия » Масленки

Масленки


Продукти:

175г масло,
6 с.л пудра захар,
250г бяло брашно,
25г шоколад,
един белтък за слепване

Начин на приготвяне:

Смесваме мекото масло и захарта, добавяме брашното на части. Омесваме меко тесто. Разделяме го на две равни части в ендата добавяме разтопения шоколад. Оставяме да се охлади в хладилника за 30мин.
От тестото месим дълга като салам прачка, от всяка топка по една. Раделяме ги на половина. Трябва да получите четири еднакви по далжина саламчета. Всяко саламче намазвате с разбития белтък.Залепяте ги едно бяло едно кафяво и след това върху тях другите две, така че да се получи шахмат. Режете на растояние един пръст. В загрята до 180С фурна ги печете за 10-15мин.

http://kulinar.gbg.bg/





Етикети:

Напишете коментар