Начало » Месни ястия » Месно мезе

Месно мезе


Необходими продукти:

500 г свинско месо

1 глава кромид

150 г гъби

1/3 ч.ч. раститерно масло

лимонов сок на вкус

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на парченца и се задушава до полуомекване в мазнината и малко вода. Добавят се нарязаните на ситно лук и гъби. Ястието се залива с малко вода, посолява се и се задушава, докато месото омекне. Поръсва се с черен пипер и лимонов сок.





1 Response to " Месно мезе "

  1. Владимир каза:

    Аз така приготвям пилешко месо вместо свинско и кромидия лук заменям с пресен такъв с листата.Наистина това ястие става невероятно вкусно особено когато сме го приготвили в гърне или кален гювеч на фурна.

Напишете коментар