Начало » Месни ястия » Мжаддара

Мжаддара


Продукти:

1 ч.ч. изкисната леща

2 с.л. ориз, сол

кимион, 1 глава лук

1 с.л. разтопено маслоНачин на приготвяне:

Изкиснатата леща се вари с 6 ч.ч. вода. Добавя се оризът и се оставя да кипне. Къкри 90 минути. Прецежда се. Добавят се сол и кимион. Слага се запръжка от лука и маслото. Къкри няколко минути. Ястието се сервира студено.





Етикети: , ,

Напишете коментар