Начало » Десерти » Млечна баница с грис

Млечна баница с грис


Необходими продукти:

1 л прясно мляко

2/3 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. масло

1/2 ч.ч. грис

8 яйца

кората на 1 портокал или лимон

Начин на приготвяне:

Млякото се кипва със захарта и маслото. Прибавя се на струя грисът и се разбърква до получаване на гъст крем. Оставя се да изстине и в него се сипват разбитите яйца и настърганата портокалова или лимонова кора. В намазана с масло тавичка се нареждат 6-9 разточени или 1/2 кг готови кори. Напръскват се с мазнина и се заливат с крема. Може да се покрие и да се украси с фигурки от сгънати кори.  Баницата се пече на  умерена фурна. Нарязва се на парчета и се поднася топла, поръсена със пудра захар.

източник: http://www.gotvarskirecepti.info/





Етикети: , ,

Напишете коментар