Начало » Месни ястия » Агнешко задушено

Агнешко задушено


6326Необходими продукти:

0,500 кг агнешко месо, 500 г домати, половин пакетче прясно масло, 1 ч. ч. бульон от агнешки кости (или вода), 2 стръка пресен кромид лук, магданоз, сол.
Начин на приготвяне:

Нарязаното на късчета месо се задушава със ситно нарязания лук в маслото до леко зачервяване. Прибавят ce ситно нарязаните обелени домати и се задушават леко. Ястието се залива с половината от бульона и се оставя да ври на тих огън, като от време на време се прибавя по 1 с. л. от останалия бульон. Посолява се, наръсва се с магданоз и се оттегля от огъня. Поднася се със задушен ориз и салата.





Етикети: ,

2 коментара to " Агнешко задушено "

  1. Тони каза:

    Къде е оризът на това „ОРИЗ с агнешко“?

  2. tsena каза:

    kakvo stana sas oriza nali e agne6ko sas oriz

Напишете коментар