Начало » Безмесни ястия » Пълнени чушки

Пълнени чушки


Необходими продукти:

12 сурови чушки, 250 гр. сирене, 3 – 4 яйца, 2 домата, магданоз, чубрица, черен пипер, олио, 2 -3 ск. чесън

Начин на приготвяне

Чушките се измиват и почистват като се отстранят дръжките. Сиренето се натрошава и разбърква добре с яйцата. На много ситно се нарязва единият домат и се прибавя към сиренето.  Добавят се и подправките – черен пипер, чубрица и ситно нарязан магданоз. Подправките са на вкус. Сместа се разбърква добре и се пълнят чушките. Редят се в намазнена тавичка. Отгоре се нарежда нарязан на кръгчета домат и ситно нарязан чесън. Покрива се с фолио и се слага във фурна за 20 минути, след което се отстранява фолиото и се оставят да се запекат отгоре.





Етикети: ,

Напишете коментар