Начало » Месни ястия » Пълнени тиквички

Пълнени тиквички


Необходими продукти:baked-marrow

1 кг тиквички

3 яйца

250 г сирене

1 връзка копър

черен пипер

5 с.л. олио

кашкавал

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват,  разрязват се на половини по дължина и се издълбават. Варят се за 3-4 минути в леко подсолена вода. Изваждат се и се оставят да се отцедят. Сиренето се настъргва и се смесва с предварително разбитите яйца и ситно нарязания копър. С тази смес се напълват тиквичките, които се нареждат в намаслена тава. Около тях се долива малко вода. Тиквичките се поръсват с настърган кашкавал, черен пипер и олио. Пекат се в гореща фурна.





Напишете коментар