Начало » Рибни ястия » Пъстърва във фолио

Пъстърва във фолио


Продукти:

4 изчистени пъстърви
1 суп. лъжица олио
2 глави
1 връзка копър
1 лимон
1 суп. лъжица лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:

Измийте със студена вода пъстървите. Подсушете ги отвън и отвътре.
Напръскайте ги с лимоновия сок и леко ги посолете.
Намажете 4 листа алуминиево фолио с олиото.
Измийте копъра и го изтръскайте от водата. Нарежете го на едро. Обелете лука, нарежете го на дребно и го разбъркайте с копъра.
Напълнете пъстървите със сместа и ги затворете.
Сложете рибите върху парчетата фолио.
Съединете краищата на фолиото и ги завийте на плътни пакети.
Печете на скарата по 15 мин. от всяка страна.
Сложете пъстървите в чиниите и ги украсете с резенчета лимон.





Етикети: , ,

Напишете коментар