Начало » Рибни ястия » Печена сьомга с розмарин и спанак

Печена сьомга с розмарин и спанак


Необходими продукти:

225 г сьомга, 2 с.л. зехтин, 4 с.л. пресен лимонов сок, 1 ч.л. сол, 1 щипка прясно смлян пипер, 4 скилидки чесън, 2 ч.л. розмарин, 800 г пресен спанак

Начин на приготвяне:

Раздели рибата на две еднакви парчета. Разбъркай зехтина, 2 с.л. лимонов сок, солта, пипера, 2 скилидки чесън и розмарина и оваляй рибата. Печи двете парчета на леко намазнената скара 4-6 минути при температура 200 градуса. Бланширай спанака в купа с малко нода и другите 2 скилидки чесън, нарязани на ситно. Излей водата. Преди да поднесеш, украси рибата с розмарин. Спанака овкуси с лимоновия сок.





Напишете коментар