Начало » Безмесни ястия » Печени чушки

Печени чушки


Необходими продукти:

8 прави чушки, 2 патладжана, 5-6 скилидки чесън, 3 с.л. оцет, 3 с.л. олио, сол

Начин на приготвяне:

Изчистените чушки се опичат, обелмат и осоляват. Опечените и обелени патладжани се смилат, като към тях се прибавят счуканите скилидки чесън. Добавят се олиото, оцетът и солта. С тази смес се пълнят чушките, нареждат се в чиния, а между тях се нареждат кръгчета червени домати.





Напишете коментар