Начало » Аламинути » Печени печурки със сметана

Печени печурки със сметана


Необходими продукти:1555_MEDIUM

500 г печурки

3-4 скилидки чесън

2 с.л. масло

2 с.л. олио

сол

черен пипер

200 мл сметана

50 г настърган кашкавал

магданоз

чубрица

Начин на приготвяне:

Почистените гъби се нарязват на лентички. Поставят се в тенджера със затоплено олио. Пържат се при непрекъснато бъркане, докато останат само на мазнина. Прибавят се счуканият чесън, сол и черен пипер. Ястието се разбърква и се прехвърля в тавичка. Прибавя се сметаната, покрива се с настъргания кашкавал и със зелените подправки. Запича се във фурната, докато кашкавалът се разтопи.





Напишете коментар