Начало » Месни ястия » Пиле с ориз

Пиле с ориз


Необходими продукти: пилешко месо – филе 2 бр. , чушки – зелени 1 бр. , ориз – 2 чаши, лук – 1 глава, гъби – 100 гр., бульон – пилешки 1 ч. ч., къри – люто 1 с. л. , червени чушки – 1 бр. , стафиди – 50 гр., масло – 2 с. л. , черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Филето нарежете на кубчета, посолете и запържете до златисто.  Лукът нарежете на шайби, гъбите — на парчета, задушете в масло.  Чушките нарежете на кубчета.  Стафидите залейте с вода и оставете 20 минути.
Прибавете към филето гъбите, лука, чушките и стафидите. Добавете ориза, налейте бульона, посолете, поръсете с черен пипер, добавете къри и задушете, като разбърквате около 25 минути.





Етикети: , ,

Напишете коментар