Начало » Месни ястия » Пиле с шампанско

Пиле с шампанско


ПРОДУКТИ

800 гр.пилешко филе
250 гр. гъби
1 кромид лук
250 мл.течна сметана
500 мл. шампанско
брашно
зехтин/олио/
сол
черен пипер
магданоз за украса

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изчистваме гъбите, нарязваме и запържваме в малко мазнина и отделяме настрана. Нарязваме пилешките филенца на жулиени, посоляваме, подправяме и овалваме в брашно. Запържваме ги в мазнината. Прибавяме нарязаният на дребно лук, след като всичко се запържи прибавяме и гъбите, сметаната и шампанското. Посоляваме на вкус и оставяме ястието на слаб огън около 20-25 мин.

Да ви е вкусно!

http://kulinar.gbg.bg/





Етикети: ,

Напишете коментар