Начало » Супи » Пилешка супа

Пилешка супа


Необходими продукти:

1 пиле, 1 чушка, 1 домат, 1 морков, ,1 ч.ч. фиде, 1 к.ч. кисело мляко, 1 яйце, 1 пилешки бульон, 1 малка глава, лук, сол, магданоз, черен пипер, 1 ч.л. брашно

Начин на приготвяне:

Нарязваме пилето на порции, слагаме го в тенджера със студена вода и го кипваме, може да прецедите бульона, добавяме настъргания лук, морков, домат, на ситно нарязаната чушка, пилешкия бульон, черен пипер и сол. Варим до омекване на пилето, на тих огън под капак, добавяме натрошеното фиде, варим още малко, да се свари фидето. Объркваме яйцето, млякото и брашното и изсипваме в супата,добавяме и нарязания магданоз и махаме от огъня.





Етикети: , ,

Напишете коментар