Начало » Салати » Пилешки бутчета с девет подправки

Пилешки бутчета с девет подправки


Продукти: 600 г пилешки бутчета, 4 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица кафява захар, 2 супени лъжици сладък червен пипер, 2 супени лъжици лук на прах, 1 супена лъжица чесън на прах, 3 кафени лъжици лют червен пипер, 1 супена лъжица сушен градински чай, 1 кафена лъжица сушен розмарин, 1 кафена лъжица сушен босилек, 1 кафена лъжица смлян черен пипер.

Начин на приготвяне: Смесете всички подправки. (Сместа от подправки е предназначена за 4 кг месо. Съхранявайте в добре затварящ се стъклен съд.) Измитите и подсушени с кухненска хартия бутчета намажете с половината от омекналото на стайна температура масло, натрийте добре с подправките и оставете 6-8 мин. да поемат ароматите. Печете на предварително загрята на умерена температура скара до златистокафяво, като обръщате често и мажете с останалото масло.





Напишете коментар