Начало » Месни ястия » Пилешки гърди с аспержи

Пилешки гърди с аспержи


Необходими продукти:00-article-recipes-WEEKEND-KITCHEN-MH0509

4 пилешки гърди

2 яйца

60 г настъргано твърдо сирене или кашкавал

30 г масло

2 с.л. олио

1 консерва аспержи

брашно

сол

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди се начукват. Овалват се в брашното, след това – в разбитите с половината сирене яйца. Изпържват се от двете страни в смес от маслото и олиото. Месото се изважда от маднината и върху всяко парче се поставят по три аспержи. Отгоре се поръсват с настърганите сирене или кашкавал. Ястието се запича, докато се разтопи сиренето  (кашкавала)





Напишете коментар