Начало » Безмесни ястия » Праз на фурна с доматен сос

Праз на фурна с доматен сос


Необходими продукти:

5 стръка праз, 1 кафеена чашка олио, 2 с.л. брашно, 1/2 ч.ч. доматен сок, 1 ч.л. захар, сол на вкус

Начин на приготвяне:

Изчистеният и измит праз се реже на парчета по 10 см. и се нарежда в тавичка. Посолява се и се залива с 2 с.л. олио и малко вода. Пече се в умерена фурна до омекване. Брашното се запържва в останалото олио и се разрежда с малко топла вода и доматения сок. Подправя се със сол и захар и се вари до леко сгъстяване. Готовият праз се залива със соса и се поднася веднага.





Етикети: ,

Напишете коментар