Начало » Салати » Пролетна супa

Пролетна супa


Продукти за 5 порции
250 г киселец, 250 г
лапад, 1 глава кромид лук, 2 супени лъжици растително
масло, 25 г краве маело, 1 чаена чаша кисело
мляко, 1 супена лъжица брашно, 1 връзка
магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Начин на приготвяне
Дребно нарязаният лук се задушава леко в мазнината
Прибавят се киселецът и лападът, изчистени измити нарязани на тъпки ивици
също се задоушават. Забъркват се с предварително запечено брашно, заливат се с вода и се варят
до омекване. Готовата супа се подправя с ( кравето масло, разбитото кисело мляко и ситно нарязания
магданоз и се поднася поръсена с черен пипер.





Етикети: ,

Напишете коментар