Начало » Месни ястия » Пуйка с кестени

Пуйка с кестени


Необходими продукти:

1/4 пуйка, 600 г кестени, краве масло, 1 ч.ч. прясно мляко, свинска мас, черен пипер, червен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Добре почистеното и измито месо се поръсва със сол и червен пипер. Кестените се сваряват, обелват се и се прекарват през машинка за мелене на месо. Смесват се с маслото и млякото, посоляват се и се размесват добре. Месото се слага в тавичка и се обгражда със сместа от кестени и мляко. Прибавя се свинска мас, наръсва се с черен пипер и се слага да се пече в гореща фурна.





Етикети: , , ,

Напишете коментар