Начало » Салати » Рибна салата

Рибна салата


Необходими продукти: 200 г филе от риба 2 кисели краставички, 1 ябълка, 1/2 глава лук, 1/2 връзка магданоз, 2 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици доматено пюре, 1 лъжичка горчица, 1 супена лъжица оцет, 2 твърдо сварени яйца, сол, черен пипер

Начин на приготвяне: Филетата от риба се слагат в малко вряла вода, посоляват се и се варят 10 минути след което се изваждат и се оставят да изстинат. Краставичките се нарязват на дребни парченца. Измитата и обелена ябълка (без семето) се нарязва на малки парченца. Лукът се обелва, нарязва се и заедно с магданоза, ябълката и краставичките се смесва с майонезата, размитото в малко вода доматено пюре, горчицата и оцета. Филето се нарязва на парченца и също се прибавя, посолява се, наръсва се с черен пипер, разбърква се и се оставя да престои 1 ч. Салатата се украсява с кръгчета от сварените яйца.





Етикети: ,

Напишете коментар