Начало » Рибни ястия » Рибни котлети от хек

Рибни котлети от хек


Необходими продукти:

500 г филе от хек, 1 морков, 1 глава кромид, 1 яйце, 1 резен франзела, натопен в мляко, сол и пипер на вкус, 50 г галета, 100 мл олио

Начин на приготвяне:

Филето се смила с машинка. Нарязаните на дребно морков и  кромид се запържват в малко олио, охлаждат се леко и се смилат. Рибената кайма се омесва с яйцето, франзелата, зеленчуците и подправките. Оформят се котлети, овалват се в галета и се пържат в олио до зачервяване.





Етикети: ,

Напишете коментар