Начало » Салати » Руска салата

Руска салата


Необходими продукти: картофи – 5 бр., моркови – 2 бр. , пилешко месо – филе 300 гр. сварено, кисели краставички – 4 бр. , грах – зелен консерва 200 гр. , лук – 1 глава,  ябълки – зелени и кисели 2 бр. , майонеза – 250 гр. , сол, черен пипер

Начин на приготвяне: Картофите и морковите се сваряват и се обелват.  Свареното пилешко месо, краставичките, картофите, морковите, яйцата и ябълките се нарязват на кубчета.  Грахът се отцежда и се поставя в голяма купа.  Добавят се нарязаните продукти майонезата. Салатата се разбърква добре и се посолява на вкус и се подправя със смлян черен пипер.  Охлажда се в хладилника поне 1 – 2 часа.





1 Response to " Руска салата "

  1. rosenmadrid каза:

    Искан да направя едно допълнение.В Испания правят следната „Руска салата“:
    Кисели краставички (нарязани колко грах),
    Чушки червени и зелени нарязани на ленти и попарени (1 мин. в марината),картофи,моркови и грах както по-горе.Зелени маслини(дребни без костили)нарязани на половина.Слага се обаче риба тон от консерва(Atun claro escabechado),изцеден и надробен.Майонеза.
    Количеството на съставките зависи от вкуса ви.

    С поздрави от Мадрид.

Напишете коментар