Начало » Салати » Салата „Кавалер“

Салата „Кавалер“


Продукти:

250 г къси макарони
500г буркан грах
2 домата
1 лимон
З кисели краставички
10 черни маслини
10 зелени маслини
1 консерва риба тон
1 малка връзка босилек
6 супени лъжици зехтин /олио/
сол, млян черен пипер

Начин на приготвяне:

Отцедете граха.
Сварете макароните в посолена вряла вода, като внимавате да не ги преварите.
Обелете доматите, почистете ги от семките и ги нарежете на дребно.
Обезкостете маслините и ги нарежете.
Краставичките нарежете на кръгчета.
Налейте олиото в салатиера, прибавете леко намачканите листенца босилек и сока от половин лимон.
Сложете в съда отцедените, но все още горещи макарони.
Поръсете с черен пипер и разбъркайте.
Добавете граха, маслините, доматите, краставичките и рибата.
Разбъркайте добре и ако е необходимо, посолете леко.
Украсете с листенца босилек и няколко резенчета лимон.





Напишете коментар