Начало » Салати » Салата Никозия

Салата Никозия


Продукти:

за салата:
4 домата (средно големи)
1 краставица
4 картофа (сварени)
4 яйца (твърдо сварени)
1 зелена салата
150 г зелен боб (консерва)
200 г риба тон в зехтин (консерва)
50 г сардели (консерва)
8-16 маслини
червен лук
за дресинга:
4-5 с.л. зехтин
1/2 с.л. ябълков оцет
1 скилидки чесън
1 ч.л. червен лук наситнен
1 с.л. пресен лимонов сок
1 с.л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус
щипка захар
копър, магданоз, босилек

Начин на приготвяне:

В подходяща купа се накъсва зелената салата, зеления боб цял, краставицата се реже на едри парчета, доматите, картофите и яйцата на 4, рибата тон се накъсва на парчета, сарделите се разделят по дължина.

Продуктите за дресинга се смесват и разбиват добре.

Преди поднасянето салатата се залива и обърква с дресинга.

Приятен апетит!





Напишете коментар