Начало » Салати » Салата от гъби

Салата от гъби


Необходими продукти:

800 г гъби, 3-4 скилидки чесън, 1/2 връзка копър, 4 с.л. олио, 4 с.л. лимонов сок, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Почистените и добре измити гъби се варят около 1 час в подсолена вода. Отцеждат се и се нарязват на тънки ивички. Заливат се със смес от олио, лимонов сок, счукан чесън, сол и черен пипер и се оставят да престоят 20 минути на хладно. След това се разпределят в чинийки и се поръсват със ситно нарязан копър.





Етикети: , ,

Напишете коментар