Начало » Салати » Салата от зеленчуци

Салата от зеленчуци


Необходими продукти: 1 връзка млади моркови, 1/2 краставица, 2—3 листа от целина, 100 г консервиран грах, 50 г сухо бяло вино, 1 кафена лъжичка сок от лимон, 2 супени лъжици сметана,- 2 супени лъжици ситно нарязан копър, сол, черен пипер
Начин на приготвяне: Морковите се почистват и се измиват. Краставицата и морковите се нарязват на дълги парченца. Смесват се със сварения грах и се заливат със сос от разбитата до сгъстяване сметана с виното и сока от лимон. Отгоре се наръсва с копъра и листата от целина, нарязани на ситно. Посолява се по вкус, наръсва се с черен пипер и се сервира.





Напишете коментар