Начало » Салати » Салата с пиле и ябълки

Салата с пиле и ябълки


Продукти:

4 ябълки
1 суп.л. пресен лимонов сок
1 стрък целина
1 морков
250г бяло пилешко месо
4 листа от зелена салата
2 суп. лъж. зехтин
1 суп.лъж. Оцет
3 стръка копър
4 суп. лъж. смлени орехи

Начин на приготвяне:

Пилешкото филе се сварява и се нарязва на кубчета.

Ябълките се измиват и се нарязват също на кубчета, и се поръсват с лимоновия сок, за да не потъмнеят. Добавя се нарязания стрък целина и настъргания на ренде морков. Прибавят се кубчетата пиле и салата се разбърква.

На дъното на 4 чинии или едно плато се застила с листо или листа зелена салата. Върху тях се изсипва разбърканата салата.

Зехтинът, оцетът и орехите се смесват. Прибавя се ситно нарязания копър. Дресингът се подправя със сол на вкус и се залива върху салатата.





Етикети: , ,

Напишете коментар